Home
IKB Vleeskalveren is het kwaliteitsbeheersingssysteem van de Nederlandse kalverhouderij.
IKB staat voor Integrale Keten Beheersing. Kalverbedrijven die IKB gecertificeerd zijn, werken volgens vaste voorschriften. Ze leggen alle relevante informatie vast, zoals over het diervoeder, het gebruik van diergeneesmiddelen, dierenwelzijnsmaatregelen, hygiëne en het transport. Al deze punten worden gecontroleerd door onafhankelijke instanties. IKB gecertificeerde kalverbedrijven kunnen zo garanties afgeven over de houderij, de kwaliteit en de herkomst van het vlees.
De IKB Regeling Vleeskalveren is opgezet door het Productschap Vee en Vlees, in samenwerking met de vleeskalversector. De regeling is begin 2008 vernieuwd en vervangt de oude IKB Kalf regeling.
