IKB Vleeskalveren

Meest gestelde vragen IKB Vleeskalveren

Waarom is het Kalverbesluit in IKB opgenomen?

Alles in één regeling is gemakkelijker dan allerlei losse regelingen bij elkaar. Maar belangrijker is dat de kalversector hiermee laat zien, dat ze haar eigen verantwoordelijkheid neemt als het gaat om dierenwelzijn. Over de eisen die hiervoor in IKB zijn opgenomen, is uitvoerig overlegd met vertegenwoordigers in de sector.

Wat is een Certificerende Instantie (C.I.)?

Een C.I. is een door het Productschap Vee en Vlees erkende Certificerende Instantie. Een C.I. laat een kalverbedrijf jaarlijks controleren op de voorschriften van IKB Vleeskalveren. Het bedrijf is verplicht deze controleurs toe te laten op het bedrijf en medewerking te verlenen. De controleur  beoordeelt volgens vaststaande richtlijnen en legt de bevindingen vast in een controlerapport. De C.I. beoordeelt de inhoud van het controlerapport.
Bij een positief oordeel van de C.I. volgt een IKB erkenning en certificaat.
Bij een negatief oordeel legt de C.I. sancties op.
C.I.'s moeten werken volgens de internationale norm EN-45011. Ze zijn hiervoor geaccrediteerd (erkend). De kalverhouder is verplicht de kosten voor eventuele controle en beoordeling te betalen.

Wat is de C.I. voor IKB Vleeskalveren?

Op dit moment is er één erkende C.I. voor de IKB Regeling Vleeskalveren. Dat is SKV. Het is mogelijk dat op termijn andere C.I.'s zich aanmelden en door het PVV worden erkend.

Wat doet een C.I. nou precies?

Een C.I.
- sluit IKB-overeenkomsten/contracten af met kalverhouders;
- laat IKB controles uitvoeren (inclusief de eerste erkenningscontrole);
- certificeert bedrijven op basis van controleresultaten;
- verlengt IKB-certificaten (na positieve uitslag controle);
- voert het sanctiebeleid uit en legt dus sancties op;
- informeert IKB deelnemers over wijzigingen in de afgesloten overeenkomst met de C.I.

Wie bezoeken een kalverhouder voor een IKB controle?

In vrijwel alle gevallen zijn het bekende gezichten die het bedrijf bezoeken. Meestal zijn dit de SKV controleurs die ook al voor andere controles op het bedrijf komen. Door controles te combineren blijven de kosten zo laag mogelijk.

Wat moet ik doen om IKB gecertificeerd te blijven?

Sluit de overeenkomst met de C.I. en die met uw dierenarts. De controleur neemt automatisch contact met u op om een afspraak te maken voor de controle. U wordt nog in 2008 gecontroleerd. Wilt u de controle eerder laten uitvoeren? Neemt u dan contact met de C.I. en geef uw verzoek door.

Wat kost meedoen aan de IKB Regeling Vleeskalveren

Meedoen aan de regeling kost de kalverhouder de controle- en beoordelingskosten van de C.I. en de aanpassingen die eventueel nodig zijn op het bedrijf. Dat kan per bedrijf verschillen.
Verder investeert de kalverhouder tijd door het uitvoeren van extra werkzaamheden en het bijhouden van een IKB administratie.
Deze kosten wegen op tegen de baten:
- de kalverhouder komt tegemoet aan de wensen van markt en maatschappij (binnen- en buitenland)
- de kalverhouder voldoet aan het Kalverbesluit
- de kalverhouder kan helder aantonen hoe goed er op zijn bedrijf wordt gewerkt.

Kan de IKB Regeling niet wat simpeler dan met al die administratieve rompslomp en bureaucratie?

Helaas niet. Alleen door alles vast te leggen en te bewaren is een onafhankelijke controle mogelijk.
Het PVV maakt het de kalverhouder zo gemakkelijk mogelijk door naast de officiële Regeling een werkmap te maken. Dit is een handig hulpmiddel bij het vastleggen en bewaren van de IKB administratie.
Tenslotte biedt het vastleggen van gegevens ook een voordelen.
- De bedrijfsvoering wordt overzichtelijker. Het kan de kalverhouder helpen om zaken efficiénter aan te pakken.
- Sommige documenten kunnen dienen als makkelijk geheugensteuntje.
- Een vervanger (vakantie of ziekte) kan heel gemakkelijk waarnemen. De kalverhouder heeft de zekerheid dat zaken blijven doorlopen zoals hij dat wil.

Waarom moet ik een contract sluiten met een dierenarts?

Dit is een van de voorschriften die voorkomt uit het Masterplan en is bedoeld om het rationeel gebruik van diergeneesmiddelen aantoonbaar te maken en te bevorderen.

Vleeskalveren blank

Vleeskalveren rosé

sfeerfoto